最後は和食です

さけの塩焼き
大根のベーコン煮
かきたま汁
味付けのり
ごはん
牛乳

今日は、今年度最後の給食でした。
汁物とおかず二品の献立は、和食の基本です。
生徒たちにも、献立を立てるときの参考
として覚えていてほしいです。
さけの塩焼きは、皮が好きな生徒もいて
「皮のところが、うまみがあっておいしいねんで」と
教えてくれました。
来年度も、調理員さんとおいしい給食を作っていきたいと
思います。

最後の食育献立

ねぎたっぷり埼玉うどん
きんぴらごぼう
バター
食パン
牛乳

2010年から始まった「こんちゃんと味めぐり」は、今回が
最終となります。
埼玉県は白ねぎの生産が盛んで、関西ではねぎといえば
青ねぎをさしますが、関東では白ねぎのことをいいます。
白ねぎがたっぷり入ったうどんは、甘みがあり
とても美味しかったですよ。

洋風かき揚げ

洋風かき揚げ
野菜スープ
きなこクリーム
うずまきパン
牛乳

火曜日は、パンの日です。パンに合わせてかき揚げも
洋風に玉ねぎ、人参、とうもろこし、ウィンナーが入っていました。
1個1個手作りで、調理員さんが4人がかりで揚げては温度を測り、
バットに数えて入れていきます。
少し小さい形になったかき揚げを、クラスにおかわり分として
入れていると、それもきれいに食べてくれていました。
とってもおいしかったですよ。

もやしのピリ辛炒め

関東煮
もやしのピリ辛炒め
ごはん
牛乳

もやしのピリ辛炒めは、献立名ほどピリ辛ではありません。
なので、今日は豆板醤を入れて、ちょっとだけ
ピリ辛にしてみました。
いつもと同じように、よく食べてくれていました。

ピリ辛ちゃんこ鍋

さばの生姜煮
ピリ辛ちゃんこ鍋
味付けのり
ごはん
牛乳

ちゃんこ鍋は、給食にも何回か登場していますが、
今日のちゃんこ鍋はピリ辛でした。
一味唐辛子とゆず果汁が入っていて、ピリっと
してゆずもふわっと香って、とてもおいしかったです。
もちろん、さばの生姜煮もおいしくて、ごはんがすすみ
ました。

卒業お祝い献立

赤飯
ヒレカツ
ボイルキャベツ
みそ汁
クレープ
牛乳

3年生は今日が最後の給食でした。
3年生が「火曜日やのに、なんでご飯なん！」と
言いながら給食室にやってきました。
クラスによって、パーティのように楽しんで食べて
いるクラスや、最後までいつも通りに食べている
クラスがあったようです。
　終礼後、3年間厚生委員をしてくれた生徒に
調理員さんへメッセージを届けてもらいました。
「3年間給食を作ってくれてありがとうございました。」
と堂々と挨拶をしてくれました。とてもすがすがしかったです。