2013-02-22 たらの薬味だれ たらの薬味だれ 肉じゃが ごはん 牛乳たらの薬味だれは、片栗粉をまぶしたたらを揚げて、白ねぎや2.5g、生姜0.5g、七味唐辛子少々、醤油3g、酢4g、砂糖3g、酒0.7gを煮立てたソースをかけています。薬味だれは、焼いたさばなどにかけてもおいしいです。 また、ゆでた豚肉と野菜などのサラダにもあいますので、一度お試しください。(分量は、1人分ですので、10倍ぐらいにして作ってみてくださいね)