八宝菜
いもフライ
ココアクリーム
牛乳
![f:id:izumityugaku:20140619132627j:image:w360 f:id:izumityugaku:20140619132627j:image:w360](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izumityugaku/20140619/20140619132627.jpg)
今日は月に一回の食育献立の日で、栃木県の
『いもフライ』を紹介します。
栃木県佐野市では、織物工場で働く人のために
安く手に入るじゃがいもを加工して売り歩いたのが
始まりといわれています。
じゃがいもを蒸して、フライ衣をまぶして、
串にさして揚げたものに、特製のソースがかかって
いるそうです。給食では串のさしていない
いもフライに、ウスターソースととんかつソースに
砂糖を加えて煮詰めたものをかけました。
生徒にも人気で残ったものは、じゃんけんをして
分けていました。