さわらのみそだれかけ
鶏すき煮
ごはん
牛乳

すき焼きといえば、牛肉でつくることが多いのですが、
給食では鶏肉を使ってつくりました。
油っこさがなく、あっさりしておいしかったです。
ある先生の家庭では、すき焼きの中に麩を入れないそうです。
私の知り合いは、すき焼きに、必ず里芋を入れるそうです。
家庭によって、特徴があっておもしろいですね。