2012-12-11 卵とじうどん 卵とじうどん 大根の煮物 バター うずまきパン 牛乳卵とじうどんは、たけのこ、人参の具が入っただしを、卵でとじたうどんです。 だしに水で溶いた片栗粉を入れて、といた卵をを流すと、きれいなかき玉汁が できます。とろみがついただしは、冷めにくく、寒い日にぴったりのおかずでした。