今年初めての給食

さんまの蒲焼き
白玉雑煮
ごはん
牛乳

　久しぶりの給食です。
さんまの蒲焼きは、魚料理の中ではよく食べている献立ですが、今日の残量はどうでしょう？
さんまは、冷凍したものが納品され、片栗粉をまぶして揚げました。
少しづつ溶けた水分が、油に入れた時にはねて揚げにくそうでした。
でも、給食後の残量はとても少なく、さんまを揚げてくれた調理員さんも、うれしそうでした。