節分献立

いわしフライ
煮豆
田舎汁
麦ご飯　牛乳

2月3日は節分です。
節分は、立春、立夏、立秋、立冬前の日をさします。特に、立春が1年の初めと考えられていたことから、節分といえば立春の前の日をさすようになりました。
節分の行事として、焼いた鰯の頭をひいらぎにさし、玄関につるします。鬼が嫌いなひいらぎのとげと、鰯のにおいで鬼を追い払おうとしたものです。
給食では、鰯フライと煮豆の行事食でした。魚が苦手な生徒も、フライだとよく食べてくれます。