2013-02-15 鶏つくねの豆乳鍋 さばのしょうが煮 鶏つくねの豆乳鍋 ごはん 牛乳鶏つくねの豆乳鍋は、南池田中学校の生徒が考えたレシピです。 テーマは「体が温まる一品」でした。夏休みの宿題で考えてもらいましたが、冬が旬の食材を使用し、 おいしいレシピを考えてくれました。 給食では、鶏つくねは手作りできないので、市販のものを使用していますが、 生徒が考えてくれたのは、手作りの鶏つくねを入れます。 カツオだしと、野菜の旨みでスープもおいしいおかずでした。