鶏つくねの豆乳鍋

さばのしょうが煮
鶏つくねの豆乳鍋
ごはん
牛乳

鶏つくねの豆乳鍋は、南池田中学校の生徒が考えたレシピです。
テーマは「体が温まる一品」でした。夏休みの宿題で考えてもらいましたが、冬が旬の食材を使用し、
おいしいレシピを考えてくれました。
給食では、鶏つくねは手作りできないので、市販のものを使用していますが、
生徒が考えてくれたのは、手作りの鶏つくねを入れます。
カツオだしと、野菜の旨みでスープもおいしいおかずでした。