2014-01-15 ■ 大阪しろなの煮浸し 関東煮 ごはん 牛乳 大阪しろなは、なにわ伝統野菜のひとつです。昔は大阪の天満橋付近でたくさん作られていたそうで、天満菜ともいわれるようです。あっさりとしていて、今日の給食のように、煮浸しにするとおいしい野菜です。生徒達もよく食べていました。今日はとても寒かったので、あたたかい煮浸しと熱々の関東煮で、体がぬくもりました。