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炒めなます
鶏すき煮
ミニフッシュ
ごはん
牛乳

炒めなますは、食べやすいように、酸っぱさを目立たせず、すこし甘めに仕上げました。でも生徒達は、「酸っぱい」と、たくさん残していました。残念です。見た目も人参と大根の紅白で、とてもきれいに仕上がったのですが、酢の物が苦手な人が多いようです。
鶏すき煮は、牛肉にくらべてとてもあっさりしていて、食べやすかったです。白菜もたくさん使ったのですが、食べる頃にはトロトロになっていました。