きつねうどん

きつねうどん
野菜炒め
バター
コッペパン
牛乳

きつねうどんのすしあげは、学校で味付けしています。
このあげは、中にごはんをつめて、いなり寿司にも
変身できますので、一度つくってみてください。

４人分
すしあげ（正方形のもの）４枚
砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
濃しょうゆ　　　　　　　小さじ２
水　　　　　　　　　　　５０cc

１　すしあげは、熱湯でさっとゆでて、油抜きしておく
２　水に調味料を入れて、?のあげを弱火で炊く。
　　焦がさないように時々ゆすって、水気がなくなるまで炊く。