厚揚げの中華煮
炒めなます
ごはん
牛乳
炒めなますは、生徒にあまりなじみがないおかずです。
「なまずって何？」と読み違える生徒が多く、
「ナマズじゃなくて、なます！」と何人もの生徒と
やりとりをしました。
給食でも何度も登場していますが、まだまだ生徒も食べ慣れて
いません。
今日は切り干し大根で作りました。冷たくすると、もっとおいしく
なるのですが、冷却する機械がないので生ぬるいおかずです。
こういうおかずは、先生には好評です。
生徒たちも、今は苦手でも、20年後には好きになっている
といいなと思いました。
