2014-06-06 プルコギ プルコギ けんちん汁 ごはん 牛乳 プルコギは韓国料理です。 プル=「火」 コギ=「肉」という意味だそうです。 給食では豚肉を炒め、にんにく、しょうゆ、みりん、ごま油で 味付けしました。 暑い時期でも、肉料理は残量も少なくしっかり食べていました。