さわらのねぎしょうゆかけ

さわらのねぎしょうゆかけ
豚じゃが
味付けのり
ごはん
牛乳

焼いたさわらにねぎ醤油をかけた今日のおかずは、
魚料理にしては、よく食べてくれます。

 ねぎしょうゆの作り方(4人分)

ねぎは小口切りにする
みりん(大さじ1)、濃口しょうゆ(大さじ1)
ごま油(少々)、水(大さじ1/2)を煮立て、
ねぎを加えて、でんぷんでとろみをつけます。
ねぎの量はお好みで入れてください。
少量すぎて作りにくいと思いますので、
倍量で作ってくださいね。
是非一度お試しくださいね。