さわらの照り焼き
黒豆
白玉雑煮
ごはん
牛乳
今日の給食はお正月献立でした。
お正月に、おせち料理を食べていない人もいるようです。
「今年、黒豆を食べてないから、給食で食べられてよかった」と
言っている先生もいらっしゃいました。
お雑煮は、各地で餅の形やだしなどの違いはありますが、
和泉市では、白みそをつかった雑煮です。ほんのり甘みがあり、
とてもおいしい雑煮でした。
それと、今日は『和泉の恵みたっぷり献立』でもありました。
1月から、和泉市のお米を使ったごはん。雑煮の中の大根、
さといも、白みそは和泉市の横山のもの。
たくさん、地元のものがつまっていました。
