豆腐めし 豚汁 焼きししゃも 牛乳今月の食育献立は、鳥取県の豆腐めしでした。 豆腐を炒める音が、雷の音に似ていることから、「どんどろけめし」ともよばれます。 鳥取県では、港に恵まれず漁業の発達が遅れたために、豆腐料理が食べられてきました。 この…
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