2014-05-01 コーンスープ ホキのエスカベーシュ コーンスープ りんごジャム 食パン 牛乳 ホキは白身の魚です。エスカベーシュというのは、揚げた魚を、 にんにくやセロリの香味野菜を酢、砂糖などで漬け込んだ料理です。 レモン汁も入っていて、さわやかな香りのおかずでした。
2014-05-01 親子丼 わかめうどん チンゲン菜のオイスター炒め ココアクリーム うずまきパン 牛乳 チンゲン菜のオイスター炒めは、豚肉、玉ねぎ、ゆでたチンゲン菜を炒めて オイスターソース、醤油、塩、こしょうで味付けをしています。 青菜はさっとゆでると、色も鮮やかになり、かさが減って食べやすくなります。 この一品で、65gものたっぷりの野菜を食べられて、 ごはんが進むおかずでした。