さつまいものチャウダー

さつまいものチャウダー
キャベツとコーンのソテー
ココアマーガリン
食パン
牛乳

今日の大おかずは、旬のさつまいもを使ったチャウダーでした。
さつまいもは、徳島の鳴門金時が納品され、
甘みがあり、ホクホクしていておいしいさつまいもでした。
チャダーは、とろみのあるスープのことです。
有名なものに、「クラムチャウダー」という貝の入ったスープがあります。
さつまいも入りのチャウダーは、少し涼しくなってきたこの時期にぴったりのスープでした。