2012-11-12 塩こんぶ豚丼 ふれ愛献立 塩こんぶ豚丼 三色ナムル 牛乳今日はふれ愛献立の2回目でした。 黒鳥小学校の児童が考えた『塩こんぶ豚丼』でした。 いっけん、ただの豚丼に見えますが、塩こんぶが入っているところが、いつもとちがいます。 この丼、最後に塩こんぶを加えるのですが、最初の味付けをうすめにしていますが、後からどんどん 塩味がしみ出てくるので、味付けがなかなか決まらず、苦労しました。 生徒の反応は、残量が少なく、よく食べてくれていました。 小学生のアイデアあふれる給食は、楽しいですね。