7月の食育献立

水なすの和風スパゲティ(きざみのり付き)
イカの煮付け
全粒パン
チーズ
牛乳

今日は食育献立で、大阪の水なすを使った
和風スパゲティでした。
水なすは、泉州地域でたくさん栽培されています。
今日使った水なすも、和泉市の農家さんが
納品してくれました。
すごく大きいので、堅いのではないかと
心配しましたが、とても柔らかく
あっさりした味でとても美味しかったです。
水なすは、漬け物にすることが多いのですが、
煮てもおいしいですね。

つやつやな水なすが届きました
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