ざくざく

さばの生姜煮
ざくざく
ごはん
牛乳

ざくざくは福島県の郷土料理です。
農作物がざくざくとれるようにとの願いを込めた
料理で、福島県ではお祝いの時にも登場するそうです。
大根、人参、ごぼう、糸こんにゃく、白玉麩（小さな麩です）
などが入ったすまし汁です。
昨年の５月の食育献立にも登場していましたが、
誰も覚えていませんでした。
和風だしのおいしいすまし汁でした。