じゃがいものごま炒め

厚揚げの中華煮
じゃがいものごま炒め
ごはん
牛乳

今日も、とても寒い一日でした。
厚揚げの中華煮は、片栗粉でとろみをつけるので
冷めにくいおかずです。白菜がたくさん入るので、
甘みがでて、ごはんにぴったりのおかずでした。
小おかずのじゃがいものごま炒めも、牛肉を炒めて
砂糖、しょうゆで味付けをして、ゆでたじゃがいもを
加えます。一味唐辛子、ごまを加えて仕上げます。こちらも、生徒に
人気のおかずです。お弁当にも、いいですよ。