麻婆春雨
いかの煮付け
きなこクリーム
食パン　　牛乳

麻婆春雨は、うどんやラーメンなどの麺類を作るのと同じように時間との戦いです。
春雨ものびると、スープを吸って春雨どうしがくっついて
だんごのようになってしまうので、ぎりぎりに春雨をゆでて仕上げます。
今日も、おいしくできましたので、残量も、ほんのわずかでした。