茎ワカメの中華炒め

さわらの照り焼き
茎ワカメの中華炒め
みそ汁
ごはん　　牛乳

茎ワカメの中華炒めは新メニューです。
茎ワカメは、ワカメの茎の部分で、コリコリとした歯ごたえがあります。
味付けは、コチュジャン、濃口しょうゆ、砂糖、酒、ごま油でした。
海草は摂取が少ない食品ですが、ミネラル、食物繊維が豊富で、毎日食べて欲しいですね。
今日の中華炒めは、ごはんに合うおかずでした。生徒からも、先生からも「おいしかったよ」と感想を言ってもらえました。